Kohvik-restoran Andreas
Kohvik-restoran Andreas Rõuges pakub menüüd, mille koostamisel on ainest saadud Võrumaa toidukultuurist, tänapäevastest trendidest ning aastaaegade vaheldumisest. Meie soov on, et toidu juures oleks kõik ideaalne: maitse, tooraine, välimus. Selleks pöörame erilist tähelepanu tooraine kvaliteedile ja päritolule. Alates 25. augustist oleme avatud ettetellimisel (24h) gruppidele alates 6 inimest.
Grupimenüü
Oleme avatud ettetellimisel (24h) gruppidele alates 6 inimest. Palume kogu grupile valida sama menüü. Juurde saab tellida snäkivaagnaid, torti ja palju muud – anna oma soovidest meile märku! Lisaks pakume cateringi teenust Lõuna-Eesti piirkonnas.
Variant 1
Kõrvitsapüreesupp röstitud kõrvitsaseemnete, peekoni ja krõbeda saiaga
Forellifilee kartulikreemi, tempura köögiviljade ja murulaugu-soolajuustukreemiga
Tiramisu
33€
Variant 2
Caesari salat kanaga
Jõulusiga mulgipudru, praekapsa ja sinepise koorekastmega
Pavlova
34€
Variant 3
Sibulasupp krutoonide ja forte juustuga
Pardi rinnafilee kartuli-sinepipüree, röstitud köögiviljade ja pohla-punaveini kastmega
Fondant piparkoogipuru, marjakeedise ja vaniljejäätisega
36€
Iga tellimuse juurde kuulub tassike kuuma glögi.
Suupisted peolauale
Tellimuse puhul kirjutage, mitmele inimesele on laud ja sätime kogused vastavalt sellele paika.
Salatid
• Rosolje – 3 €/100 g
• Kartulisalat – 3 €/100 g
• Fetajuustu salat kurgi ja tomatiga – 4 €/100 g
• Caesar salat: kana / krevett – 4 €/4,5 € /100 g
• Kõrvitsasalat – 1 €/100 g
Suupisted
• Singirullid – 1,5 €/tk
• Täidetud šampinjon sinihallitusjuustuga – 1 €/tk
• Mini croissant – 1,5 €/tk
• Munavõileib vürtsikiluga – 1,5 €/tk
• Täidetud muna – 1,5 €/tk
• Pasteediampsud sibulaga – 1,5 €/tk
• Heeringas hapukoore ja punase sibulaga – 2,5 €/100 g
• Küüslaugu-juustuleivad balsamicoga – 2,5 €/100 g
• Minikotletid – 3 €/100 g
• Paneeritud kanaribad – 3 €/100 g
• Verivorstid peekonis – 3,5 €/100 g
• Krevetid – 4 €/100 g
• Külmsuitsulõhe – 5 €/100 g
Vaagnad
• Köögiviljavaagen dipikastmega – 17 €/kg
• Puuviljavaagen – 22 €/kg
• Lihavaagen – 35 €/kg
• Kalavaagen – 35 €/kg
• Juustuvaagen – 35 €/kg
